close
Breaking news

ช่วงหน้าร้อนจนถึงต้นฤดูหนา...read more เที่ยวเวียดนาม กินอยู่อย่าง...read more เราควรดื่มกาแฟช่วงเวลาไหนด...read more

เรื่องน่ารู้กับเมล็ดเล็กๆ

หลายคนคุ้นเคยกับกาแฟเวียดนาม เป็นกาแฟผสมกับนมข้นหวาน เวียดนามเป็นประเทศที่มีการผลิตกาแฟใหญ่เป็นอันดับ 2 ในโลก สูงถึง 1,650 ล้าน กิโลกรัม กาแฟมีการส่งออกมากกว่าข้าว

เวียดนามมีการขยายตัวอย่างรวดเร็วในการผลิตกาแฟ ในปี 1975 ผลิตกาแฟได้เพียง 6,000 ตัน และปี 2015 ผลิตกาแฟได้เกือบ 2,000 ล้าน กิโลกรัม ทำให้เวียดนามกลายเป็นผู้ผลิต และส่งออกเป็นอันดับ 2

ด้วยร้าน คาเฟ่ หรือ ร้านกาแฟมีจำนวนมากทุกซอกทุกมุม จำนวนนับไม่ถ้วนทั่วโลก จึงไม่แปลกใจที่กาแฟเป็นหนึ่งในสินค้าชั้นนำทั่วโลก ในฐานะที่กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดเป็นลำดับ 3 รองจาก น้ำ และชา เมล็ดกาแฟจึงเป็นที่ต้องการสูงในทุกที่ แต่ละประเทศที่มีการผลิตเมล็ดกาแฟ จึงกระตือรื้นร้นที่จะหาทางส่งออกเมล็ดกาแฟ ล้านกิโลกรัมให้ถึงมือผู้บริโภค

 

 

 

 

 

 

 

กาแฟเป็นสินค้าส่งออกลำดับ 2 ที่มีการซื้อขายมากที่สุด รองจากน้ำมันเท่านั้น กาแฟมีการขายสูงถึงประมาณ 5 แสนล้านล้านถ้วยต่อปี ไม่เพียงแค่นำเมล็ดกาแฟใช้ชงกาแฟ เมล็ดกาแฟเมื่อผ่านกระบวนการDecaffeination (เป็นการสกัดคาเฟอีน) ใช้ในเครื่องดื่มเช่น โคล่า , ยา และ เครื่องสำอาง จากที่ทราบกันว่าเมล็ดกาแฟมี 2 พันธ์ุที่นิยมคือ อาราบิก้า คิดเป็น 70% ของกาแฟ และโรบัสต้า ที่มีราคาถูกกว่าและปลูกได้ง่ายกว่า

Comments

comments

ป้ายกำกับ:, , , , , , , , , , , , , , , ,

Story Page