close
Breaking news

ช่วงหน้าร้อนจนถึงต้นฤดูหนา...read more เที่ยวเวียดนาม กินอยู่อย่าง...read more เราควรดื่มกาแฟช่วงเวลาไหนด...read more

ส้มตำฮานอย ต้นตำรับความอร่อย

ร้านอาหาร กาเฟเวียด หนองคาย

ได้ออกแบบเมนูอาหารประจำร้าน ส้มตำฮานอย เส้นมะละกอสไลด์เป็นเส้นหนาๆคล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านเราเลยทีเดียว แต่หัวใจสำคัญคือน้ำปลาร้าปรุงสุกถือว่าเป็นหัวใจหลักของเราเลยทีเดียว ที่เราคัดเอาปลาร้าที่กลิ่นไม่คาว รสชาติกลมกล่อม หมักจนได้ที่แล้วนำมาต้มจนสุกเพื่อเตรียมไว้เป็นวัตถุดิบหลัก

ในการปรุงเราปรุงคล้ายกับส้มตำทั่วไป แต่เราจะโขลกแคปหมูสูตรเด็ดพร้อมถั่วลิสงคั่วจนหอมให้ได้ที่ ใส่เส้นมะละกอ มะเขือเทศ น้ำปลาร้า คลุกเคล้าจนได้ที่ ตักเสริ์ฟได้เลย

ส้มตำฮานอย

ส้มตำราชวงศ์เหงียน

สองเมนูเด็ดที่การันตีความอร่ยแบบครบครันด้วยเครื่องเคียงแบบจัดหนักจัดเต็ม หมูยอ แหนม หมูแท่ง ไข่ไก่ต้ม แคปหมู ขนมจีน ที่จะทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับความอร่อยในสไตล์เวียดนาม

สำหรับใครที่จะตามลายแทงทั้ง 20 จังหวัด ภาคอีสาน ก็วางแผนลิ้มลองความแซ่บได้เลย แต่ถ้ามาถึงหนองคายแล้วก็อย่าพลาดที่จะมาลิ้มลองความอร่อยกับเมนูส้มตำฮานอย ที่ร้านอาหาร กาเฟเวียด ความอร่อยในสไตล์เวียดนาม

Comments

comments

ป้ายกำกับ:, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Story Page